Meny
Mackor
Prova våra goda mackor! Det finns något för alla.
Pepparrökt Lax
från eget rökeri, serveras med senapsmarinerad potatis på grovt rågbröd165 kr.
Handskalade räkor
serveras med ägg & majonäs på ljust surdegsbröd189 kr.
Salteriröra
serveras på vitlöksbröd165 kr.
Stekt strömming
serveras på knäcke165 kr.
Rökt sik
serveras med senapspotatis, bakat ägg med senapsmajonäs på rågbröd165 kr.
Gravad Lax
165 kr.
Inkokt Lax
165 kr.
Deluxe
286 kr.
Löjromsmacka
240 kr.
Tapas
Testa våra Tapas! Om du är hungrig, ta flera.
Rökta Räkor
från eget rökeri , serveras med aioli165 kr.
Gravad Lax
120 kr.
Pepparrökt Lax
120 kr.
Friterad Färsk Potatis
72 kr.
Snacksbricka
Salami, ost & oliver95 kr.
Brödportion
Fråga efter dagen nybakade bröd42 kr.
Vitlöksbröd
40 kr.
Varmrätter
Klassiker.
Hummersoppa
med scampi, räkor, lax, serveras med aioli, hembakt bröd249 kr.
Salterietplanka
525 kr.
Grillad Flank
med pesto slungad potatis, grillad sparris, rouille295 kr.
Västerbotten paj
serveras med en sommarsallad160 kr.
Lättrimmad friterad kolja
Lättrimmad friterad kolja, serveras med remouladsås, picklade grönsaker & friterad potatis269 kr.
Salterietsallad
Fråga oss vad den innehåller just idag229 kr.
Dagens 3-rätters
Förrätt: Citroninkokt Vitsparris med löjrom & ramslökshollandaise
Varmrätt: Halstrad Röding med vitvinsås & färskpotatis, primörer
Dessert: Vitchokladmousse med bärkompott samt syrlig färskostcreme rostad vitchoklad
525 kr.
Barnmeny
Klassiker till barnen.
Toast
ost & skinka45 kr.
Pannkaka
med sylt & grädde84 kr.
Laxspett
serveras med färskpotatis & örtsås145 kr.
Dessert
Någonting gott till avslut.
Sommardröm
glass, grädde, maräng, chokladsås94 kr.
Dagen Dessert
Fråga oss vad som serveras idag125 kr.