Meny
Mackor
Prova våra goda mackor! Det finns något för alla.
Pepparrökt Lax
från eget rökeri, serveras med senapsmarinerad potatis på grovt rågbröd155 kr.
Gravad Lax
egen-gravad lax med hovmästarsås på tunnbröd155 kr.
Inkokt Lax
serveras med ägg & senapsmajonäs på grovt rågbröd155 kr.
Handskalade räkor
serveras med ägg & majonäs på ljust surdegsbröd175 kr.
Salteriröra
serveras på vitlöksbröd155 kr.
Stekt strömming
serveras på knäcke155 kr.
Rökt sik
serveras med senapspotatis, bakat ägg med senapsmajonäs på rågbröd155 kr.
DeLuxe
serveras med stekt inlagd strömming, sik, pepparröktlax, gravad lax, salteriröra, toppad med rökta räkor på rostad focaccia249 kr.
Tapas
Testa våra Tapas! Om du är hungrig, ta flera.
Rökta Räkor
från eget rökeri , serveras med aioli135 kr.
Gravad Lax
egen-gravad lax, serveras med hovmästarsås105 kr.
Pepparrökt Lax
från eget rökeri, serveras med senapspotatis & örtsås105 kr.
Salami, ost & oliver
82 kr.
Vitlöksbröd
40 kr.
Brödporttion
35 kr.
Friterad Färsk Potatis
69 kr.
Varmrätter
Klassiker.
Hummersoppa
med scampi, räkor, lax, serveras med aioli, hembakt bröd229 kr.
Salteriplanka (2-personer)
varmrökt röding, från vårt eget rökeri, serveras med färskpotatis, örtsås, sallad & bröd495 kr.
Svensk Gårdsgris
med choronsås, rödvinssås, sparris & potatispuré245 kr.
Västerbotten paj
serveras med en sommarsallad155 kr.
Salterietsallad
serveras med bakat ägg & dagliga delikatesser från eget rökeri210 kr.
Lättrimmad friterad torsk
Lättrimmad Friterad Torsk, serveras med remouladsås, picklade grönsaker & friterad potatis245 kr.
Dagens 3_rätters
fråga personalen vad vi erbjuder idag525 kr.
Barnmeny
Klassiker till barnen.
Toast
ost & skinka35 kr.
Pannkaka
med sylt & grädde79 kr.
Laxspett
serveras med färskpotatis & örtsås135 kr.
Dessert
Någonting gott till avslut.
Dagens dessert
fråga personalen vad vi erbjuder idag105 kr.
sommardröm
glass, grädde, maräng, chokladsås89 kr.