Meny
Mackor
Prova våra goda mackor! Det finns något för alla.
Vår egengravad lax, serveras med hovmästarsås på tunnbröd
125 kr.
Pepparlax från eget rökeri, serveras med senapsmarinerad potatis på grovt rågbröd
125 kr.
Inkokt lax, serveras med ägg & senapsmajonäs på grovt rågbröd
125 kr.
Handskalade räkor, serveras med ägg & majonäs på ljust surdegsbröd
125 kr.
Salteriröra på vitlöksbröd
125 kr.
Stekt strömming på knäcke
125 kr.
Salterietrökt tjälknöl, serveras med rödbetshummus och rödkål. Kan fås som vegetariskt alternativ
125 kr.
Rökt sik, serveras med senapspotatis, bakat ägg med senapsmajonäs på rågbröd
125 kr.
Deluxe, serveras med stekt inlagd strömming, sik, pepparröktlax, gravad lax, salteriröra, toppad med rökta räkor på rostad focaccia
225 kr.
Tapas
Testa våra Tapas! Om du är hungrig, ta flera.
Rökta räkor från eget rökeri, serveras med aioli
95 kr.
Egen-gravad lax, serveras med hovmästarsås
75 kr.
Pepparrökt lax från eget rökeri
75 kr.
Salami, ost & oliver
69 kr.
Brödportion
35 kr.
Vitlöksbröd
40 kr.
Varmrätter
Klassiker.
Hummersoppa
195 kr.
Salteriplanka (2-personer)
395 kr.
Grillad Flankstek
229 kr.
Kvällens 3-rätters (fråga personalen)
395 kr.
Västerbottenostpaj med sommarsallad
145 kr.
Salterietsallad med bakat ägg och dagliga delikatesser från eget rökeri
195 kr.
Barnmeny
Klassiker till barnen.
Toast
35 kr.
Pannkaka med sylt & grädde
69 kr.
Laxspett med färskpotatis & örtsås
95 kr.
Dessert
Någonting gott till avslut.
Dagens dessert. Fråga personalen vad vi erbjuder idag
95 kr.
Kulglass: 1 kula
20 kr.
Kulglass: 2 kulor
35 kr.
Kulglass: 3 kulor
45 kr.