null

Just nu har vi stängt för säsongen, men öppnar igen under våren 2024.

FISKRESTAURANG

FRÅN BÅT TILL BORD

Se Vår Meny

Löran idag är en av få levande fiskelägen där man som besökare kan se fiskare både landa och rensa fisken på kajen. Att få sitta i restaurangen och se fiskarna landa sin råvaror efter en fisketur skapar en unikt genuin känsla som förhöjer smakupplevelsen på Restaurang Lörudden då maten i princip går direkt från trålaren till tallriken.

Restaurang Lörudden

En belönad restaurang

Passion för havet

Löran idag är en av få levande fiskelägen där man som besökare kan se fiskare både landa och rensa fisken på kajen. Att få sitta i restaurangen och se fiskarna landa sin råvaror efter en fisketur skapar en unikt genuin känsla som förhöjer smakupplevelsen på Restaurang Lörudden då maten i princip går direkt från trålaren till tallriken.  Passion för smaker Kenneth Sillman och Niclas Strid utvecklar ständigt sin verksamhet med fiskeläget och kulturen i åtanke. Verksamheten utgår från havets alla smaker där nya gastronomiska upplevelser väntar i restaurangen. En naturlig del är det gamla salteriet i Junibosand som förvärvats, där växer framtidens nya restaurang fram.

nullnullnull

Några av våra utmärkelser

nullnullnull

Hitta hit

nullSill & Strid AB

Restaurang Lörudden, Salteriet & Sillmans FISK ägs av Sill & Strid AB

nullnull

© Sill & Strid AB -

2024