Beställ Julmaten

Från Restaurang Lörudden

Beställ din julmat här online! När julen nalkas så kan du beställa julmat från Restaurang Lörudden. Unna dig en lite lugnare jul i år och låt oss leverera julmaten till Ditt julbord, allt från egen kök och rökeri. Här kan du beställa vår egen sill, lax, strömming, löjrom och alla såser och tillbehör som behövs.

Vi har 2 utlämningsplatser även i år:
Den 21/12 mellan kl 10.00 – 16.00 på Restaurang Lörudden
Den 22/12 mellan kl. 10.00 -17.00 i Mimerskolans Matsal

Sista dag att beställa är 17/12 2019

//Niclas och Kenneth


SILL

Lörans inlagda sillar, det godaste på julbordet. Beställ flera burkar så räcker det över nyår också!
Pris: 52kr/burk (300g.)

Beställ vår fantastiska senapsill! Om det är någon sill som alltid tar slut på julbordet så är det denna. Passa på innan det är för sent!

Antal:

Den klassiska inlagda sillen med lök, morötter och en massa kryddor, en klassiker.

Antal:

Vår egenkomponerade rödvinskryddade sill, mer smak, mer fyllighet. Har du inte provat denna så passa på nu.

Antal:

Klassisk vitlökssill som letat sig in på de flestas julbord, vi kryddar med finess.

Antal:

Husets specialsill, receptet är såklart hemligt men vi lovar att du inte blir besviken, en storsäljare.

Antal:

Med stora smaker från orienten gör denna sill till en gul fackla på julbordet. Smakrik och helt enkelt fantastisk!

Antal:

Beställ vår sillsallad , given på varje julbord.

Antal:


LAX

Nu kan du enkelt beställa hem Lörans berömda gravade-, pepprade-, rökta- och inkokta lax, du beställer en hel eller halv sida.
Pris: 329kr/kg. En hel sida väger ca. 1,5 - 1,7kg och en halv sida väger ca. 0,8kg så priset som räknas ut är ett ca. pris, det kan förändras något på den slutgiltiga summan beroende på vikt.

En hel sida av Lörans  gravade lax som blivit en klassiker i vår resturang, nu kan du själv briljera på julbordet med kanske den godaste gravade laxen vi smakat.

Antal:

En halv sida av Lörans gravade lax som blivit en klassiker i vår resturang, nu kan du själv briljera på julbordet med kanske den godaste gravade laxen vi smakat.

Antal:

En hel sida av Lörans kallrökta lax, kryddad till perfektion. Ett måste på julbordet!

Antal:

Bitar av kallrökt lax

Antal:

En halv sida av vår lite kryddigare lax som passar perfekt till snapsen.

Antal:

En halv sida av vår gravade lax mustigt kryddad med basilika och svartpeppar.

Antal:

Den klassiska inkokta laxen är ett måste på alla julbord, vår lax smaksätter vi med ortens kryddor. (glöm inte att beställa vår romsås till den inkokta laxen). Levereras i bitar om 3-5hg/st.

Antal bitar:


Våra klassiska MSC märkta räkor som vi röker med omsorg. Levereras förpackade om 500 gram.

Pris: 125kr/frp (500g.)

Antal:


STRÖMMING

Många anser att strömmingen på julbordet är det viktigaste, vi också. Därför skapar vi nya smaker för att föra in strömmingen som julbordets naturliga mittpunkt.
Pris: 52kr/burk (300g)

Vår limemarinerade strömming är en lite lättare och lite syrligare strömming.

Antal:

En kryddning med lite "drag" i, lagom för att reta smaklökarna lite.

Antal:

Peston och olja för oss mot sydligare breddgrader. Italien möter svensk strömming och gifter sig fantastiskt.

Antal:

Behöver nästan ingen förklaring. Löjrom; något av det bästa Sverige har att erbjuda tillsammans med strömming, kan det bli bättre.

Antal:

Fetostens sälta passar optimalt med strömmingen.

Antal:

Precis som senapssillen så är detta en storsäljare och passar perfekt till snapsen.

Antal:

En klassiker som vi förfinat under många år. Missa inte att beställa denna klassiker på julbordet!

Antal:

Rullströmmingen är en av de äldsta recepten vi har och den har funnits på julbordet i alla tider. Vi har förnyat recepten en aning men behåller såklart den klassiska smaken.

Antal:


KALIX LÖJROM

Vår egenfiskade löjrom från Kalix. Den bästa råvaran som Sverige kan erbjuda, passa på att unna dig en lite lyxigare julafton i år!
Pris: 600 kr./250g

Kalixlöjrom fiskad av vår egen Bosse Sillman. Passa på att njuta av det bästa av det bästa på Ditt julbord!

Antal:


TILLBEHÖR (Såser och Röror)

Vad vore julmaten utan såser, passa på att beställa de goda klassiska såserna till Ditt julbord av oss, kokade och ihoprörda med omsorg och kärlek.
Pris: 52 - 65kr/burk (300g)

En klassisk röra från Restaurang Lörudden. Löranröran är den såsen som konsumeras absolut mest av på våra julbord, om du vill ha ett perfekt julbord hemma, missa inte att beställa denna röra. (Tips: Ta flera..)

Antal (65kr. st.):

Vår egen aioli i perfekt balans mellan syra och sötma och lite extra sting är ett måste till våra rökta räkor. (du har väl inte glömt att beställa dem, scrolla upp annars...)

Antal:

Romsåsen kanske är den viktigaste såsen på julbordet (näst efter senapen, beställ den nedan). Vi använder de bästa råvarorna och romen när vi mixar ihop denna kuliness.

Antal:

Här beställer du den godaste hovmästarsåsen till din lax, ett måste på julbordet!

Antal:

Vad vore skinkan utan äkta norrländsk hemlagad senap, just det: Ingenting! Passa på att beställa senap som håller länge i burkarna.

Antal:


OBS! Ca. pris då vissa vikter kan komma att förändras något hekto upp eller ned på laxen.


Du kan välja att hämta din beställning på Restaurang Lörudden (karta) eller i Sundsvall på Mimerskolans matsal, Baldersvägen 72 (karta)

Avhämtning:
Restaurang Lörudden - Lördag den 21/12, mellan kl. 10.00 - 16.00
Sundsvall, Mimerskolans matsal, Baldersvägen 72 - Söndag den 22/12, mellan kl. 10.00 - 17.00


Fyll i dina kontaktuppgifter NOGA innan du skickar in din beställning så vi kan nå dig om något är oklart i beställningen.
Ett bekräftelsemail kommer att skickas till den epostadress som du angivit, om du inte får någon epost med bekräftelse, kontrollera din skräpkorg först innan du ev. skickar in en ny beställning eller kontaktar oss.